Albano Cairone, Tradizione con uno sguardo al futuro
A soli 22 anni, Albano Cairone ha già costruito un percorso solido nelle cucine stellate di Antica Corona Reale e Villa d’Amelia, affinando tecnica e sensibilità gastronomica. Oggi, alla guida della cucina di Luce, esprime la sua visione con una proposta che unisce tradizione e innovazione, valorizzando i sapori autentici ma senza mai essere convenzionale.
La sua giovinezza è la chiave per una cucina dinamica e curiosa, che rispetta le radici piemontesi ma le reinterpreta con creatività e modernità. Ogni piatto nasce dalla volontà di sorprendere ed emozionare, trasformando ogni esperienza a tavola in un viaggio tra memoria e nuove prospettive di gusto.
Chloe, La nostra piccola mascotte
In un ristorante fatto di passione, accoglienza e ricerca, non poteva mancare un’anima speciale: Chloe, la nostra mascotte. Piccola ma carismatica, con la sua presenza discreta e affettuosa, è diventata parte integrante della famiglia di Luce. Sempre curiosa e attenta, osserva il viavai della sala con eleganza, portando un tocco di calore e spontaneità all’ambiente.
Il suo spirito dolce e giocoso conquista ospiti di ogni età, creando un’atmosfera ancora più intima e familiare. Insieme a noi, è pronta ad accogliervi e a rendere la vostra esperienza da Luce ancora più unica e indimenticabile.
Chloe, La nostra piccola mascotte
In un ristorante fatto di passione, accoglienza e ricerca, non poteva mancare un’anima speciale: Chloe, la nostra mascotte. Piccola ma carismatica, con la sua presenza discreta e affettuosa, è diventata parte integrante della famiglia di Luce. Sempre curiosa e attenta, osserva il viavai della sala con eleganza, portando un tocco di calore e spontaneità all’ambiente.
Il suo spirito dolce e giocoso conquista ospiti di ogni età, creando un’atmosfera ancora più intima e familiare. Insieme a noi, è pronta ad accogliervi e a rendere la vostra esperienza da Luce ancora più unica e indimenticabile.
